スポーツ栄養学を取り入れた簡単おうちごはんレッスンとスポーツを頑張るお子さん向けのごはんレッスンを主宰。
長男小学校１年の壁を乗り越えられず、技術系正社員を退職。以降、働くお母さんを支える側に回ることを決意。
趣味の料理を生かし『10年後に自宅でレッスンを出来るようになる！』と大手料理教室や個人開催の料理教室にて修行後、目標の10年より早く5年後、2015年7月に独立。
2018年からは多数の企業様向けレシピの開発、商品開発に携わる。
2019年よりスポーツを頑張るお子さんをお持ちのお母さんのためのスポーツ栄養学の講座『スポーツジュニア食育コンシェルジュ』主宰。
日刊スポーツ新聞社様コラム執筆中。
