今回は
『ブルドックソース（株）様　とろとろ煮込んだキャロット＆オニオンドレッシングソース』
を使用した主菜を一品。

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【レシピ】オーガニックチキンを使った レモン香る ジューシー唐揚げ　～ハウス食品㈱様　レモンペッパーミックス～
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【レシピ】ハウス食品様粒マスタード
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圧力鍋で作る　ほろほろ鶏手羽肉のキャロット＆オニオンソース

材料４人分+お弁当

鶏手羽肉１６本
塩こしょう　少々

オリーブ油　少量

●ケチャップ　大さじ３
● ウスターソース　大さじ３
● 水100cc

とろとろ煮込んだキャロット＆オニオンドレッシングソース　適量

作り方

①鶏手羽肉は水気を拭き、塩こしょうをする

②圧力鍋にオリーブ油を熱して、鶏手羽肉を焼く

③しっかり焼けたら●調味料と水を入れ、強火にかける

④圧がかかったら、弱火に落として10分加圧する

⑤10分後火を止めたら蓋が空くまでそのままする

⑥蓋が空いたら再度中火にかけて、煮汁がなくなるまで煮る

⑦お皿に盛り付けたら
とろとろ煮込んだキャロット＆オニオンドレッシングソースを
かけて、パセリをふる

とろとろ煮込んだキャロット＆オニオンドレッシングソースを
使ってみました

とろとろ煮込んだキャロット＆オニオンドレッシングソースは
サラダのドレッシングとしてお野菜にかけて食べてもとっても
美味しかったのですが、「お肉にもあいます」という商品特徴があったので
お肉にあわせてみました！

中には人参、玉ねぎの他にトマト、りんご、レモンなどが入っています♪
とろっとしていてサラダとの絡みも良く、お肉にももちろんあいました。
たんぱくなお味の白身魚などにも合いそうです！

レシピブログ様、ブルドックソース㈱様、ごちそうさまでした。