【テフロンの鍋を何年使っていますか？テフロン加工の鍋はこう使う。長持ちさせる使い方をお伝えします】
テフロン加工とは
そもそもテフロン加工って、ティファールとかに代表される、
表面が黒い、食材がつかないよう樹脂が塗られたフライパンなどの加工のこと。
多くののテフロン鍋（フライパン）は
アルミで形を作ったものにフッ素樹脂を塗っています。
塗ってるんだから、剥がれるのです。
我が家のフライパン、本日新しいものに変えました。
この20年、取っ手の取れる〜ってやつでした。
『お鍋、何年もちますか？』
『お鍋、何年もちますか？』と聞かれることも多いのですが、
レッスンでも使用しますし、
試作でも使うので、普通のご家庭より使用頻度は多いと思います。
今ので7年は使ったかと思います。
その前はレッスンをしていなかったので１０年かな。
通常2年とも1年とも言われるテフロンのお鍋の寿命を延ばす、
とっても簡単な『ちゃんと長持ちさせる方法』を書いてみますので、
ぜひ実践してみてください！！
テフロン鍋はここに気をつけてあげて
●空焚きしない
表面に何もない状態で火にかけない。油をひいて、全面に油をならして。など。
●急冷厳禁
急激な温度変化に弱いです。
使ったフライパンに「ジャーッ」と水をかけてはダメなんです。
使ったら「裏面」に水をかけて、冷ましてから表面（テフロン側）に水をかける。
●金物で表面（テフロン側）をこすらない
計量スプーンで混ぜるとか。
金物のフライ返しを当てるとか。
これ、ダメです！当たったところからテフロンがはげちゃうのです。
テフロンにおすすめなヘラは▼これ✨▼
耐熱温度も高く、フライパンで使えるゴムベラ！
シリコンゴムベラ
きちんと耐熱温度が高いゴムベラでないと、フライパンでは直接使えません。
▲これ▲は大丈夫！おすすめです。
テフロンのお鍋は洗う時も同じで、タワシ厳禁です！
落ちない汚れはお水かお湯を入れてふやかしてから。
フライパン、大事に使って長持ちさせてあげたいです。
ぜひやってみてください。
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