八王子の自宅にて料理教室主宰、講師歴10年になる阿部優です。

埼玉県大宮市(現さいたま市)出身。東京都八王子在住。

6歳年上の主人と子ども2人の4人家族。

電気メーカーにエンジニアとして13年勤務後、
大手料理教室に6年、料理とパンの講師を務め、
独立後、自宅にてレッスンを行う。

二人の子は野球少年。
野球のルールは全くわかりませんが、
上の子の骨折をきっかけにスポーツ栄養学の勉強を開始。
アスリートフード系の資格を複数取得。

家庭料理教室の傍ら、スポーツ栄養学の講習会などを行う。

2019年 レシピブログ様ネクストフーディスト就任
2019年 クリナップ様ピックアップサロネーゼ取材
2019年 日刊スポーツ新聞社様 アスレシピお弁当企画取材

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▼保持資格
アスリートフード系複数(登録商標準備中)
ヘルスフードカウンセラー
アンチエイジングジュニアマイスター
食品衛生責任者
保育補助(子育て支援員)