【満員御礼】7月は手打ちパスタのレッスンです

7月の家庭料理レッスンの募集を開始しています。

7月家庭料理レッスンは手打ちパスタ!
数回実施しています手打ちパスタですが、毎回人気のメニュー♪
今回のおソースは手作りジェノベーゼ。
どうぞお楽しみに。

これは2015年の手打ちパスタのお写真・・なんでこの角度で撮ったのだろう・・(笑)

メニュー

手打ちパスタ 手作りジェノベーゼソース

デュラムセモリナ粉を使い、手打ちパスタを作ります。
やってみると意外と簡単♪そしてたくさん作ってたくさん食べられる✨

夏に旬を迎えるバジルの葉と松の実などを使って、おいしくて保存も出来る
ジェノベーゼソースも手作りします。
お庭で生えるバジルの大量消費にも!

キヌアのサラダ

スーパーフードとして良く「食べ方がわかりません」と質問をいただくキヌア。
簡単に出来てたくさん食べられるサラダにします。
食物繊維が豊富で・・・特に水溶性食物繊維が豊富な穀物をたくさん摂取しましょう。
ドレッシングも手作りしますが、ご自宅ではお好みのドレッシングでどうぞ。

生のコーンからしっかり作るコーンスープ

普段はコーン缶を使用するコーンスープ。でも!
夏ならではの生のコーンを使用し、本格コーンスープを作ります。
バター醤油の香ばしい味に仕上げましょう。

グレープフルーツの白ワインマリネ

最近、グレープフルーツを食べましたか?
酸味が強いせいか、グレープフルーツ離れが進んでいるそう。
ビタミンⅭも豊富なグレープフルーツを使って、白ワインのマリネはいかがでしょう。
皮を器に仕立てて、目にも楽しいデザートです。

【日程】10:30~14:00

7月2日(火)残席3

7月3日(水)満席

7月5日(金)

7月8日(月)

7月9日(火)残席3

7月11日(木)

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2019年8月

【受講料】

事前お振込みをお願いしています。

5,500円 

または 回数券1枚
(回数券4回分 20,000円)

【ご予約】

ご予約カレンダー、またはお問合せフォームよりご連絡下さい!
お待ちしています♪

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